一、技術領域
本設備涉及酒分析技術領域，具體地，涉及一種白酒色譜分析應用包，以及白酒氣相色譜分析系統(tǒng)和利用該系統(tǒng)檢測白酒的方法。色譜技術是一種物理化學分析方法，它利用混合物中各物質(zhì)在兩相間分配系數(shù)的差別，當溶質(zhì)在兩相間做相對移動時，各物質(zhì)在兩相間進行多次分配，從而使各組分得到分離。色譜技術有許多優(yōu)點，它的分離效率高，應用范圍廣，分析速度快，樣品用量少而且靈敏度高，分離和測定一次完成，易于自動化，可在工業(yè)流程中使用。
二、特點介紹
1、白酒的分析檢測是食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求。白酒色譜分析是一項具有中國特色分析項目，中國現(xiàn)有白酒生產(chǎn)商家3萬余家，相應其它白酒檢測機構數(shù)千家。白酒中甲醇、重金屬（鉛、錳）、雜油醇、食品添加劑等含量的測定，都是國家標準中明確規(guī)定必須強制執(zhí)行的項目；乙醇濃度、總酸、總酯、固形物和特征香味成分含量的測定是產(chǎn)品質(zhì)量標準檢測的項目。在生產(chǎn)過程控制中，通過對白酒質(zhì)量指標如總酸、總酯、乙醇濃度、香味成分含量的分析檢測，可以對其質(zhì)量進行初步判斷，也可追溯到對生產(chǎn)過程、科研的控制，如對糟醅發(fā)酵、產(chǎn)品設計、酒處理、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝革新的檢測與控制等等。因此，白酒的分析檢測在白酒生產(chǎn)監(jiān)控和質(zhì)量控制等方面具有重要的作用和意義，白酒市場監(jiān)測，鑒別真酒假酒也是國民關心的大事。
2、本設備所述的白酒色譜分析應用包是一種創(chuàng)新性新產(chǎn)品，其用處是和氣相色譜成配套后成整套白酒色譜分析解決方案，成為“白酒氣相色譜儀”。包括定性方法、定量方法、精密度試驗方法、白酒實際分析技術要點。同時也包括樣品進樣方法，色譜柱安裝方法，輔助儀器氣源儀和色譜工作站使用方法。和現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的改進在于：
①用兩種色譜柱可完成四類主流白酒中的檢測；
②同時提供的標樣可以使用戶快速簡便對白酒中的成分進行定性定量分析；
③提供標樣色譜圖是用戶對儀器條件及實驗結(jié)果快速判斷；
④利用成分分析結(jié)果可以對白酒產(chǎn)品改進提供數(shù)據(jù)，并對真假白酒做出科學判別；
⑤分析方法的詳細介紹使用戶快捷學會如何做白酒分析；
⑥精密度和準確度更高，可用于產(chǎn)品質(zhì)量控制；
⑦用毛細色譜分析白酒全部組分定性定量數(shù)據(jù)，創(chuàng)新性采用白酒色譜相似度來描述白酒質(zhì)量變化與真假白酒鑒別科學依據(jù)。
3、總之，本發(fā)明涉及四類主體白酒的組分，主要組分為乙酸乙酯（清香型）、己酸乙酯（濃香型）、B一苯乙醇（米香型）、3一甲硫基丙醇（芝麻香型），改進分析方案，包括一整套兩支色譜柱完成四種規(guī)定組分，以及對應的實驗條件，詳細定性、定量、重現(xiàn)性分析技術方法。同時包內(nèi)有兩種定性標樣和對應色譜圖，能幫助使用者可以快速完成白酒全部組分定性。配有的定量標樣和提供的參考各組分校正因子表，可以快速簡便完成白酒全組分定量。

北京華盛譜信儀器有限責任公司生產(chǎn)的酒廠白酒分析氣相色譜儀采用氫焰離子化檢測器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結(jié)果*符合標準。

附白酒成分分析色譜儀配置：

SP-2100A儀器外觀時尚，造型美觀，人性化的設計，操作及其方便簡單。采用全微機控制，中文界面，大屏幕液晶顯示，性能穩(wěn)定。該儀器可廣泛用于環(huán)境保護、環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)業(yè)、石油化工企業(yè)中控制及檢測的常規(guī)分析，還可用于醫(yī)藥、衛(wèi)生防疫及科研院校常規(guī)分析；也可根據(jù)用戶不同的需求改裝成色譜儀。

SP-2100A 主要特點
外觀時尚美觀：在保留原有結(jié)構簡潔的優(yōu)點上，采用現(xiàn)代工業(yè)造型設計，講究色彩和線條的搭配使用，使產(chǎn)品的色彩與形態(tài)體現(xiàn)人性化。

操作簡單：儀器采用大屏幕液晶顯示器，全中文的操作界面，便于用戶操作使用；畫面切換簡單明了，儀器的所有電氣控制參數(shù)設置及故障均有顯示，可使操作者在很短的時間內(nèi)掌握儀器的使用方法。

自診斷功能：開機后儀器便可自行對各部分電氣單位進行診斷，并及時顯示診斷結(jié)果。

四路獨立控溫系統(tǒng)：柱箱、進樣器箱、TCD檢測器箱及離子化檢測器箱均可獨立控制其溫度。

實時調(diào)零：分析前可對輸出實時調(diào)零。

五階程序升溫：升溫速率0.1~30°C/min 任選。

進樣器：可同時安裝三套填充進樣器或兩套毛細管進樣器。

四種檢測器可供選擇：TCD、FID、ECD、FPD同時可安裝3種檢測器。
 檢測器 

TCD 靈敏度≥5000mV.ml/mg(n-C16) 

FID 檢測限≤1×10-11g/S(n-C16) 

ECD 檢測限≤4×10-13g/S(六氯化苯) 

FPD [P] 檢測限≤5×10-12g/S (甲基對硫磷) 　　

 [S] 檢測限≤1×10-10g/S (甲基對硫磷)
溫度控制色譜柱箱：室溫以上 20℃～400℃

注樣器箱：室溫以上 20℃～400℃

離子化箱：室溫以上 20℃～400℃TCD

監(jiān)測器箱：室溫以上 20℃～350℃
供電電源： AC 220V±22V　 50Hz±0.5Hz 　1

外形尺寸： 高×寬×深 　445×550×560mm3

凈 重： 約38Kg
全面服務
在購買儀器前，我們會協(xié)助您全面了解儀器的性能特點及儀器選型的全面咨詢服務。根據(jù)客戶需求可以為您提供儀器的配套設備，如：色譜工作站、氮氫空發(fā)生器、標準氣體、色譜柱等。購買儀器后會派專業(yè)技術人員上門免費安裝、啟動和調(diào)試，并且本公司長期供應儀器的易損、易耗件。